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Organiser un petit apéritif entre amis en été, les indispensables.

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par champagne-claude-cazals | Mai 5, 2021 | Escapade gourmande

Nous arrivons en pleine période où le soleil est bien présent. Nous pouvons donc profiter de nos extérieurs afin de pouvoir se reposer tranquillement dans notre jardin. Mais, ce n’est pas la seule chose que nous pouvons faire. Il est...
Une épicerie fine : les produits qui s’y trouvent

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par champagne-claude-cazals | Avr 12, 2021 | Gastronomie

Pour pouvoir acheter des produits de qualité, ou les ingrédients qui marquent un pays donné, l’épicerie fine fait les meilleures sélections. On y trouve divers produits très rares, non visibles chez les...
Pourquoi consommer des produits alimentaires sous labels ?

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par champagne-claude-cazals | Mar 1, 2021 | Produits labellisés

En cuisine, les labels font preuve de propreté et de qualité des recettes concernant les aliments. Cependant, il y a différents types de labels selon les conditions respectées par les producteurs alimentaires. Les différents types de...
Comment cuisiner les Coquilles Saint-Jacques ?

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par champagne-claude-cazals | Fév 1, 2021 | Escapade gourmande

Les Coquilles Saint-Jacques sont des mollusques marins, avec lesquels on peut effectuer de nombreux plats délicieux. Il est important de savoir les choisir pour obtenir un meilleur résultat sur les recettes. Les Coquilles Saint-Jacques : ce...
Le légendaire gâteau Paris-Brest

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par champagne-claude-cazals | Jan 1, 2021 | Patisserie

Ce gâteau légendaire qui fait le tour du monde, d’origine française et tant appréciée des nationaux que des étrangers, le Paris-Brest a toute son histoire à nous raconter.   Paris-Brest et sa fameuse forme de...
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